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羊肉焖萝卜独家

羊肉焖萝卜的做法

1张图片

食材明细

主料

羊肉 1000g

辅料

萝卜半个
八角适量
花椒适量
辣椒适量
生姜适量
蒜适量
葱段适量
冰糖适量
香菜适量
酱油适量

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

羊肉焖萝卜的做法步骤

1
羊肉切块焯水洗净。
2
锅中加入适量油炒香辣椒生姜八角蒜末花椒。
3
加入羊肉翻炒加入酱油炒上色。
4
加入热水。
5
转入砂锅中炖煮。
6
炖煮一小时左右加入萝卜盐再炖20分钟左右。
7
装盘即可。

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使用的厨具：砂锅

所属分类：热菜家常菜

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