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炒杂蔬
炒杂蔬的做法步骤
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1鸡腿菇用手撕小条。(据说撕出来口感比较好。) -
2胡萝卜去皮切小条。
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3青红椒去籽切小条。
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4玉米笋用水冲洗一遍。
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5蒜剁末。
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6热油锅，把蒜末爆香，下胡萝卜炒软身。
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7倒入鸡腿菇，青红椒，玉米笋炒匀。
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8倒入蚝油。
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9炒至鸡腿菇变软身，开始有点出水即可。
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10简单的快手菜。
