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【百姓家的冬季养生菜】豆皮筒骨鲜汤
豆皮筒骨鲜汤的做法步骤
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1将食材准备好。 -
2切好姜，蒜，和香菜。
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3筒骨用清水冲洗干净血沫。
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4豆腐皮洗净后切成条状，然后打成结。（如图）
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5冲洗干净的放入锅内，在加入姜片，蒜片，少许香醋，和料酒。
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6盖上盖慢炖1小时。（具体时间视筒骨的量而定）
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7然后把豆腐皮放入继续炖10分钟左右。
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8最后再加入少许盐和香菜即可。（不喜欢香菜可以换成葱花）
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9很清淡的鲜汤，老少皆宜！
