手机访问
黑椒蒸牛肉
黑椒蒸牛肉的做法步骤
-
1牛肉切小片。 -
2放入腌料，用手抓捏均匀。
-
3腌30分钟以上。(我通常是中午或早上腌好，晚上蒸)
-
4锅放水烧开，把牛肉放入大火蒸12分钟，中途翻一下，让肉熟得均匀。，时间视乎喜欢牛肉生熟的程度和肉放的厚度而定，5分熟的蒸8分钟即可。(蒸前我换了个大点的碟子。)
-
5蒸好撒上葱花即可。
-
6肉很滑嫩，蒸的不上火。
