番茄鸡蛋米饼
番茄鸡蛋米饼的做法步骤
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1准备好原料。 -
2番茄洗净,中间划十字花刀。 -
3东菱早餐机锅中水烧开,把番茄烫一下好去皮。 -
4番茄捞出去皮,切成小丁。 -
5鸡蛋和香葱碎放入容器中。 -
6番茄丁放入里面搅打均匀。 -
7放入剩米饭,盐,胡椒粉。 -
8搅拌均匀后看看稀稠度,我放了图中那个勺子5勺玉米淀粉,没有淀粉放面粉也可以。 -
9搅拌均匀后备用。 -
10早餐机不粘煎盘烧热放少许油,放入适量调好的米饭,用硅胶铲子整理成圆形。 -
11中大火慢煎,一面定型后翻面再煎,其中可多次翻面,直到熟透。 -
12煎好的番茄鸡蛋米饼取出用厨房用纸吸去多余油分,不烫嘴时就可以享用了。 -
13成品图 -
14成品图 -
15成品图 -
16成品图 -
17成品图
小窍门
1、里面的番茄可以换成自己喜欢的蔬菜,番茄很好熟,如果别的食材不容易熟可以提前焯下水,后面煎起来更快。
2、可以添加培根火腿等自己喜欢的食材。
2、可以添加培根火腿等自己喜欢的食材。

















