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西红柿烩饼独家

西红柿烩饼的做法

1张图片

“上班族回来打开冰箱就地取材：一张饼，三只大虾，一个西红柿，一根黄瓜，于是做了烩饼，剩余的东西没有浪费，吃着还很舒服，营养也很全面，赶紧做起来吧！”

食材明细

主料

大饼一张
西红柿 一个
熟虾三个
鸡蛋一个
黄瓜一小块

辅料

葱姜末 适量
盐适量
油适量
生抽适量

咸鲜口味
烩工艺
半小时耗时
普通难度

西红柿烩饼的做法步骤

1
饼一张，切成长条。
2
再切成细丝备用。
3
西红柿一个洗净切成小块。
4
葱姜末备用。
5
煮熟的大虾。
6
剥去外皮。
7
切成小丁段。
8
鸡蛋一个打散。
9
黄瓜切成小圆片。
10
热锅凉油放入葱姜末炝锅。
11
放入西红柿翻炒均匀。
12
炒出香味来。
13
放入虾仁粒继续翻炒。
14
放入饼丝。
15
翻炒均匀。
16
加入适量清水烧开。
17
加入少许生抽调色。
18
淋入鸡蛋液。
19
放入少许盐调味。
20
黄瓜片装点。
21
成品图。
22
成品图！

来自美食天下筠旸JY 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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