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食材明细
主料
茭白
适量
辅料
葱
适量
配料
生抽
适量
白糖
适量
高汤
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
油焖茭白的做法步骤
1
茭白去老皮,切滚刀
2
葱切段
3
热锅冷油,下葱段,炒
4
加入茭白,继续煸炒
5
加入生抽,炒一下,加少量高汤和糖
6
盖上锅盖焖两分钟
7
起锅,撒上葱,很嫩很嫩!
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琦食
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使用的厨具:炒锅
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