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香煎鸡排独家

金豆妈妈爱做饭

香煎鸡排的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸适量
面粉适量
面包糠 适量
鸡蛋适量

辅料

盐适量
胡椒粉 适量
生抽适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

香煎鸡排的做法步骤

1
鸡胸切片，用刀背拍松软，放盐，胡椒粉，生抽拌匀，腌制2个小时。
2
一个空盘子放面包糠，一个打入一个鸡蛋。
3
鸡肉上均匀沾上面粉。
4
然后蘸鸡蛋液。
5
再蘸面包糠。
6
锅中放稍多油，中火煎。
7
两面金黄即可盛出。
8
切块，挤上番茄酱。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：小吃家常菜

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