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菠菜粉丝拌猪肝 独家
菠菜粉丝拌猪肝的做法步骤
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1猪肝。 -
2切片。
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3冷水下锅焯水。
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4焯熟。
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5菠菜全部拿出来做了粥，猪肝留下部分。
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6粉丝洗净浸泡1小时。
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7冷水下锅。
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8煮开锅。
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9洗好的菠菜。
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10菠菜放进去焯水。
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11捞出粉丝。
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12菠菜变色，微开锅即可。
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13过冷水，撰干水分，放猪肝中。
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14大蒜切末。
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15放菜里。
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16放食盐。
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17放生抽。
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18放鸡精和苹果醋。
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19放香油。
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20拌匀即可。
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21切红椒丝撒上去。
