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菜花胡萝卜炒肉独家

雨中漫步_kRsJPX

菜花胡萝卜炒肉的做法

2张图片

食材明细

主料

菜花 200克
胡萝卜 一个
熟五花肉 适量

辅料

花生油 2勺
花椒粉 少许
葱末少许
姜末少许
盐少许
蚝油 1勺
酱油 1勺

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

菜花胡萝卜炒肉的做法步骤

1
食材清洗干净。
2
胡萝卜切片。
3
菜花，掰成小朵。
4
葱姜切好。
5
锅内加水烧开，放入菜花。
6
菜花焯水2分钟，放入胡萝卜烫一下就捞出来。
7
锅内放油烧热，放入花椒粉，葱姜炒香。
8
放入肉片。
9
肉片炒的边上金黄，这样更好吃。
10
放入菜花，胡萝卜翻炒均匀。
11
放入耗油。
12
放入酱油。
13
放入盐。
14
翻炒均匀就可以了。
15
装盘。
16
美味。

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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