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土豆烧排骨
土豆烧排骨的做法步骤
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1排骨焯水。 -
2捞起备用。
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3准备两个蒜，去皮剥成一个个，土豆切滚刀块。
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4泡发好的小香菇。
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5蒜头放油锅爆香。
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6放入排骨和香菇翻炒。
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7炒至微黄。
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8放入土豆块。
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9加盐翻炒后，加入平面水，炆火煮熟。
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10汁收的差不多时掀盖，调成小火。
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11加入酱油、蚝油、胡椒粉、鸡粉，拌匀收汁后就完成了。
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12成品，咸香适中，味道还不错。
