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黑·凤梨酥的做法

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一年之后的公众号新发让我感慨还是挺多的,在这个知识的快餐和碎片化时代,竟然在一年之后粉丝还在默默关注你没有离开,竟然在发送了最近一篇文章之后还有粉丝的留言欢迎我回来,真的感觉心情从谷底直接到了峰顶!其实本来期望很低,感觉有人在关注就很不错了,咩想到竟然还会受到鼓励,陌生人的鼓励真的最暖人心!
这次做一个凤梨酥吧,凤梨馅可以自己做也可以直接购买,奶香浓郁,非常好吃!可以加入一点碳粉之类的,黑凤梨哦!

食材明细

主料
辅料

黑凤梨酥的做法步骤

  • 黑·凤梨酥的做法步骤:1
    1
    黄油切成小块软化,加入糖粉开始打发。
  • 黑·凤梨酥的做法步骤:2
    2
    鸡蛋提前打散(推荐用鸡蛋黄),慢慢加入黄油之中。
  • 黑·凤梨酥的做法步骤:3
    3
    打发好的样子,浅黄色轻盈的质地。
  • 黑·凤梨酥的做法步骤:4
    4
    加入奶粉。
  • 黑·凤梨酥的做法步骤:5
    5
    加入面粉之后拌匀成为面团,静置十五分钟,可以根据喜好添加竹炭粉。
  • 黑·凤梨酥的做法步骤:6
    6
    分割成为小剂子,25g一个。
  • 黑·凤梨酥的做法步骤:7
    7
    包入15g一个的馅儿。
  • 黑·凤梨酥的做法步骤:8
    8
    揉圆,做出来长方形。
  • 黑·凤梨酥的做法步骤:9
    9
    放在烤盘上,每一个之间有一些距离。
  • 黑·凤梨酥的做法步骤:10
    10
    上下火中层,170度,15分钟即可。
来自 美食天下 恬萝姑娘 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  

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