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菠菜猪肝粥 独家
菠菜猪肝粥的做法步骤
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1取一杯米。 -
2淘洗干净，加7杯水。
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3放电压力锅内，给电。
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4选白米粥。
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5煮粥的同时，去处理菠菜和猪肝。菠菜摘洗干净。
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6猪肝的肝尖让我炒了，剩下的部分我用清水浸泡来着。
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7切片。
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8冷水下锅，焯水。
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9焯熟。
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10放菠菜。
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11菠菜变色即可。
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12冷水洗掉浮末。
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13再次冲洗，沥干水分。
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14姜，菠菜，猪肝都改刀。
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15热锅冷油，油热放姜丝和食盐。
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16煸出姜香。
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17煮好的白粥。
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18取半碗。
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19放入炒锅中，叉子取小许胡椒粉放入搅拌均匀
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20放上菠菜和猪肝，加鸡精搅拌均匀，开锅即可。
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21盛出来。
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22成品。
