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“栗子补脾健胃,补肾强筋,活血止血。
白菜营养价值高,补阴润燥,常食可改善阴虚所致的面部微黄,并可以消除皮肤黑斑和黑眼圈。
这道菜白菜软烂,栗子清甜,是一道滋阴健胃的营养菜。
此道菜最适合经常加班的上班足男女,补充身体的微量元素,改善肌肤状况。
在这个栗子白菜都很盛产的冬季,大家赶快行动吧!”
食材明细
栗子烩白菜的做法步骤
小窍门
买回来的栗子,用开水浸泡2-5分钟,就可以轻松剥去栗子上面的外衣。
这道菜适合用高汤来做,鸡汤或者骨汤都可以,可以给成菜提鲜。
白菜先炒至变软,再烧制,可以更入味。
最后白菜烧至会出水,可勾少许水淀粉收汁,这样成菜色泽美观。
使用的厨具:炒锅