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凉拌莴笋 独家
凉拌莴笋的做法步骤
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1食材:1根莴笋，半个甜椒，两个鸡蛋，葱蒜适量。 -
2首先把莴笋去皮清洗干净。
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3切丝或擦丝。
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4甜椒也切丝。
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5放一小勺盐加水杀一下，攥干备用。
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6两个鸡蛋打好备用。
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7平底锅加热加点油开始煎鸡蛋。
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8煎好的鸡蛋切丝备用。
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9切点葱丝和蒜末。
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10加糖1勺，醋1勺，加点盐，加1勺香油搅拌均匀。
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11凉拌莴笋。
