玫瑰红糖发糕----女神节就要吃点滋润哒
玫瑰红糖发糕的做法步骤
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1提前准备好所有原料。 -
2红糖放入温水中融化。 -
3加入鸡蛋和玫瑰酱。 -
4加入酵母粉搅拌均匀。 -
5加入金龙鱼低筋面粉搅拌均匀。 -
6将3朵干玫瑰花撕碎,拌入面团。 -
7盖保鲜膜,温暖处发酵。 -
8待面团涨至原来的2倍大。 -
9将面团装入不粘模具中,或者装入抹油的碗中,室温松弛15分钟。 -
10放入蒸锅,中大火蒸20分钟。 -
11每一个都很饱满。 -
12口感微甜,组织也是很细腻哦。
小窍门
小贴士:
1:此发糕的面团比较稀,无需用手操作,全程筷子和面即可。
2:蒸发糕的容器可以用不粘模具,也可以用碗来蒸,如果用碗来蒸发糕,需要在碗内抹一层食用油,起到防粘的作用。
1:此发糕的面团比较稀,无需用手操作,全程筷子和面即可。
2:蒸发糕的容器可以用不粘模具,也可以用碗来蒸,如果用碗来蒸发糕,需要在碗内抹一层食用油,起到防粘的作用。












