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胡萝卜拌海蜇独家

胡萝卜拌海蜇的做法

3张图片

食材明细

主料

海蜇 200克
胡萝卜 1根

辅料

香葱适量
盐适量
鸡精适量
白醋适量
芝麻油 适量

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

胡萝卜拌海蜇的做法步骤

1
食材：海蜇（已漂洗干净）。
2
胡萝卜、香葱。
3
白醋、芝麻油。
4
将胡萝卜清洗一下、去皮。
5
用擦菜板擦成丝。
6
随后，将擦成丝的胡萝卜下入沸水中焯开捞出。
7
用凉开水过凉。
8
接着，将过凉的胡萝卜丝控干水分。
9
然后，合入海蜇。
10
搁入香葱，加点盐、鸡精、白醋和芝麻油。
11
调味拌匀，即可。

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使用的厨具：其他、炒锅

所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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