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快手酸辣米粉

美食妃英理

快手酸辣米粉的做法

2张图片

“网红酸辣米粉，简单快手，味道超赞。”

食材明细

主料

米粉 1块
花生几粒
香菜少量

辅料

味极鲜 1勺
醋 2勺
辣椒油 1勺
盐半匙
熟白芝麻 1匙

酸辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

快手酸辣米粉的做法步骤

1
碗内倒入味极鲜酱油。
2
倒入醋。
3
根据个人口味放入辣椒油。
4
加入熟白芝麻。
5
调入适量食盐。
6
米粉开水下锅煮熟至无硬芯立即捞出。
7
过凉白开。
8
煮米粉的开水浇入碗中。
9
将米粉也捞入碗中。
10
摆香菜，不喜欢可以不放。
11
摆入炒熟的花生米即可。

小窍门

米粉切忌煮的时间过长。

来自美食天下美食妃英理的作品

使用的厨具：煮锅

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