香糟茭白毛豆 独家
香糟茭白毛豆的做法步骤
-
1食材:茭白 -
2毛豆 -
3香糟卤 -
4将毛豆用剪刀剪去一角洗净,捞出待用。 -
5将茭白剥壳清洗一下捞出。 -
6放在案板上切开。 -
7随后,将切开的茭白下入清水锅中煮开半分钟后捞出。 -
8晾凉。 -
9接着,将毛豆下入沸水中煮开两分钟后捞出。 -
10用凉开水过凉。 -
11然后,将过凉好的毛豆放入保鲜盒中,合入茭白。 -
12倒入香糟卤搅拌一下,浸泡3——4个小时,就可以吃吃了。












