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#快手素菜# 凉拌土豆片

#快手素菜# 凉拌土豆片的做法

1张图片

“分分钟搞定，简单方便。”

食材明细

主料

土豆一个
葱适量
蒜适量

辅料

生抽两勺
醋一勺
盐少量
老干妈 一勺
香油适量
熟芝麻 适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌土豆片的做法步骤

1
土豆去皮切片。
2
土豆片过清水洗去淀粉。
3
葱姜切碎。
4
锅中放入适量清水，水开，放入土豆片，土豆片变透明，捞出。
5
放入冷水中，多过几次冷水。
6
控干水份，加入葱蒜，两勺生抽，一勺醋，一勺老干妈，少量盐，适量香油，搅拌均匀即可。
7
成品图。

来自美食天下 hb俗人的作品

使用的厨具：炒锅

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