手机访问
鸡肉锅贴
鸡肉锅贴的做法步骤
-
1鸡胸肉剁碎，并用蛋清抓匀备用。 -
2和冷水面备用。
-
3胡萝卜剁碎备用。
-
4香菜剁成碎末备用。
-
5木耳剁碎备用。
-
6香菇和姜剁碎备用。
-
7将以上所有材料加入盐、味精、蚝油、胡椒粉拌匀。
-
8擀面皮，大小根据个人喜好。
-
9包锅贴，第一种。
-
10第二种。
-
11调水淀粉备用。
-
12电饼铛（平底锅也行）入少许油，将锅贴码放好。
-
13当锅贴底部出现轻微焦黄时加入适量水淀粉，没过1/3锅贴就差不多了。
-
14盖上锅盖。
-
15水淀粉烧干后开锅盖。
-
16出锅。
