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红绿豆粉肠豆腐汤
红绿豆粉肠豆腐汤的做法步骤
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1红豆绿豆提前用水泡2个小时以上。 -
2粉肠用清水洗。
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3粉肠用筷子翻过来用盐搓去粘膜，洗净。
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4洗净的粉肠切小段。
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5粉肠放白胡椒粉，盐，拌匀腌20分钟以上。
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6豆腐切小块。
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7姜去皮切成片。
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8高压锅放水，加入红绿豆、粉肠、盐、料酒，大火煮开转小火10分钟。
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9排气后加入豆腐重新烧开至豆腐熟即可。
