罗汉斋(粉丝苞菜) 独家
罗汉斋的做法步骤
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1将包菜和豆皮清洗干净,然后切成小段。 -
2绿豆粉丝用清水浸泡一会儿。 -
3锅中烧热后放入蒜末爆香。 -
4然后倒入切好的苞菜和豆皮翻炒。 -
5苞菜炒至软身后加入适量的盐。 -
6然后加入泡好的粉丝。 -
7加入适量的蚝油炒均匀。(因粉丝吸水份,中途洒点水炒,也可以油多少少炒)本人喜欢清啖所以加水。 -
8材料都熟后盛出装盘,苞菜爽口、粉丝滑嫩。








