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木瓜银耳红枣煲鱼尾汤

企茶点茶档

木瓜银耳红枣煲鱼尾汤的做法

1张图片

“木瓜银耳滋润，适合干燥天气，比如秋天冬天
如果想汤甜一点就选熟木瓜。”

食材明细

主料

木瓜半个
鱼尾 1个
银耳半朵
红枣数粒

辅料

油适量
葱段适量
盐适量
姜适量
料酒适量

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

木瓜银耳红枣煲鱼尾汤的做法步骤

1
预备材料，清洗干净。
2
木瓜去皮，切块。
3
鱼尾热油煎两面，放适量料酒去腥。
4
鱼尾煎好加入热水，再下银耳和红枣。
5
当水再开了，就下木瓜。
6
煲20分钟左右，下盐调味，再下葱段。
7
就可以上桌咯。

来自美食天下企茶点茶档的作品

使用的厨具：煮锅

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