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牛肉韭黄饺子

牛肉韭黄饺子的做法

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“第一次用牛肉包饺子，也是第一次用纯瘦牛肉包饺子，先还担心会不会有臊味儿？瘦肉会不会口感不好？等吃到嘴里，才觉得好好吃，以后会经常包了！牛肉又可以减脂，对于想减肥的朋友来说真是一个很好的选择！”

食材明细

主料

牛后腿肉 500克
韭黄 250克

辅料

大葱若干
姜末若干
盐 1勺
五香粉 2勺
花椒粉 1勺
纯芝麻油 3勺
味极鲜 1勺

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

牛肉韭黄饺子的做法步骤

1
准备好食材，牛后腿肉一块，韭黄适量！将牛后腿肉用料理机搅碎，韭黄洗净擦干水分，剁成碎末。
2
在牛肉末里加入姜末和大葱末，再放入韭黄拌匀。
3
在牛肉末里加入一勺盐，一勺糖，两勺五香粉，一勺花椒粉，三勺芝麻油，一勺味极鲜，拌匀！
4
拌匀后就可以开始包了！
5
水烧开后放入饺子，煮好后，准备个调味碟，开吃啰。

来自美食天下球娃娃的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食饺子

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