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营养丰富的李府花样炒菇~
李府花样炒菇的做法步骤
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1准备各种菌类，还可以用蟹味菇等，自由搭配。 -
2平菇洗净、去蒂，用手撕成均匀的条状。
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3香菇洗净、去蒂，切成片。
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4口蘑洗净，切成厚片。
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5金针菇去根，洗净，撕成一小束一小束的。
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6柿子椒洗净去蒂去籽切丝，胡萝卜洗净去皮切条，洋葱切丝。
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7生抽、料酒调匀备用。
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8锅中放油，烧热。
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9小火下蒜末爆香。
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10放入柿子椒、胡萝卜、洋葱，大火略炒两下。
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11放入各种处理好的菌类。
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12倒入料汁儿，翻炒均匀。
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13蘑菇断生入味儿后加入适量盐、胡椒粉调味，即可出锅。
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14盛盘~~~准备享用营养的花样炒菇吧！
小窍门
1.将料汁儿提前准备好，是做了缩短炒菜时间，这样炒菜不易老。
2.蘑菇大火快炒不易老。
3.这里蘑菇按自己口味任意变换哦~^^
2.蘑菇大火快炒不易老。
3.这里蘑菇按自己口味任意变换哦~^^
