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韭菜叶烘鹅蛋的做法

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我妈妈给了一箱鹅蛋,几十个,这几天天天吃鹅蛋呢,怕吃不完坏掉呀。而且,据说鹅蛋可以补脑益智呢。

食材明细

主料
辅料

韭菜叶烘鹅蛋的做法步骤

  • 韭菜叶烘鹅蛋的做法步骤:1
    1
    洗净的韭菜,只要叶子。
  • 韭菜叶烘鹅蛋的做法步骤:2
    2
    切末。
  • 韭菜叶烘鹅蛋的做法步骤:3
    3
    放碗里,洗个鹅蛋。
  • 韭菜叶烘鹅蛋的做法步骤:4
    4
    鹅蛋打韭菜里,放食盐,搅拌均匀。
  • 韭菜叶烘鹅蛋的做法步骤:5
    5
    搅拌完了,发现一个鹅蛋不够多,又放了一个,再次搅拌均匀,静置十几分钟。
  • 韭菜叶烘鹅蛋的做法步骤:6
    6
    热锅冷油。
  • 韭菜叶烘鹅蛋的做法步骤:7
    7
    油热倒入菜蛋液。
  • 韭菜叶烘鹅蛋的做法步骤:8
    8
    底部烘熟,翻面。
  • 韭菜叶烘鹅蛋的做法步骤:9
    9
    直到全部凝固。
  • 韭菜叶烘鹅蛋的做法步骤:10
    10
    轻轻翻面,烘上金黄色即可。
  • 韭菜叶烘鹅蛋的做法步骤:11
    11
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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