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罗宋汤（改良版） 独家
改良版罗宋汤的做法步骤
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1备好食材：牛腩洗净切成块，加入适量盐，生抽，少许胡椒粉，适量花生油搅拌均匀腌制十分钟备用。 -
2胡萝卜洗净去皮切成块备用。
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3香芹适量洗净切成段备用。
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4土豆洗净去皮切成块备用，西红柿洗净切成块备用。
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5热锅倒入少许花生油，倒入腌好的牛肉翻炒片刻。
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6倒入适量热水先煮廿分钟。
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7再放入胡萝卜块和土豆块继续煮十五分钟。
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8待胡萝卜煮至变软后，放入香芹茎和西红柿继续煮十分钟。
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9少许淀粉勾薄芡。
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10待汤汁煮至浓香时，放入适量盐，芹菜叶，再倒入薄芡调匀。
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11关火，放入适量鸡精即可。
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12装盆，成品。
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13成品。
小窍门
选用平底锅煮，方便放入食材，难熟的先煮，易熟的后放，味道也是不错的！
