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家常菜—特别的椒盐排骨独家

家常菜—特别的椒盐排骨的做法

6张图片

食材明细

主料

排骨 500克

辅料

料酒 2克
盐 2克
生抽 2克
椒盐 5克
玉米淀粉 5克
玉米油 适量

原味口味
焖工艺
三刻钟耗时
普通难度

椒盐排骨的做法步骤

1
排骨用开水过滤一遍，用玉米淀粉，料酒，生抽，盐，椒盐粉拌均匀腌制半小时。
2
不粘锅倒入玉米油，放入排骨煎至偏黄。
3
换一面煎至偏黄。
4
加入适量水，大火焖至大火收汁，时间为15到20分钟。
5
成品图。
6
成品图。

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐

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