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洋葱炒猪肝 独家
洋葱炒猪肝的做法步骤
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1猪肝切片。 -
2青椒，洋葱切块，猪肝用清水翻复冲洗几次，洗出血水。
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3猪肝控水，加入淀粉上浆。
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4小锅放水，料酒烧开，放入猪肝片焯水2分钟。
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5捞出立马过凉水，降温后沥干水份。
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6焯锅放油烧热，放入青椒，洋葱翻炒断生。
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7倒入猪肝片，生抽，醋，盐翻炒均，关火后点点香油即可。
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8成品图。
