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洋葱鸡蛋饼

洋葱鸡蛋饼的做法

4张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2个
洋葱半个

辅料

面粉适量
水适量
盐 2克

咸香口味
烙工艺
十分钟耗时
简单难度

洋葱鸡蛋饼的做法步骤

1
洋葱切成小丁。
2
鸡蛋打成蛋液。
3
加入蛋液一半量的水。搅匀。
4
加入面粉，搅匀。不要有面疙瘩。如果有，可以静置一会，再搅就可以了。
5
加入洋葱丁。加入2克盐。拌匀。面糊不要太稀。
6
不粘锅中放少许油，油热后，舀适量的面糊倒入锅中，可以根据个人喜好摊成一张大的，也可以摊成几个小的。
7
中小火，待面糊凝固，翻面煎，至两面金黄，即可。

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使用的厨具：平底锅

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