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牛骨汤

牛骨汤的做法

4张图片

食材明细

主料

辅料

盐 3克
开水适量
葱姜蒜 适量

酸甜口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

牛骨汤的做法步骤

1
锅中放少许油，油热后放入葱姜蒜片煸香，放入牛骨煸炒。
2
煸至牛骨上的肉变白色。
3
加入开水，中小火煮开。转小火炖半小时。
4
胡萝卜去皮切丁。倒入锅中。
5
炖15分钟。西红柿去皮切块，加入汤中。
6
继续炖至西红柿全部和汤汁结合即可。

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使用的厨具：煮锅

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