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煎豆皮卷

煎豆皮卷的做法

3张图片

食材明细

主料

豆腐皮 2张

辅料

香菜 1把
金针菇 1把
白肉 200克
香辣酱 适量

微辣口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

煎豆皮卷的做法步骤

1
香菜洗净切段，胡萝卜切丝。备用。
2
金针菇去除尾部，洗净，放锅中用热水焯2分钟。
3
豆皮切成10厘米左右的方块。
4
白肉切丝，如果没有，也可选用其他肉类代替或者不放。
5
取一块豆腐皮，依次码好香菜段，金针菇，胡萝卜丝，白肉丝。
6
从一头卷起，用牙签扎紧。
7
平底锅中放少许食用油，放入豆皮卷。
8
中小火煎成两面金黄，刷上香辣酱。出锅。

来自美食天下泥泥_鳅鳅的作品

使用的厨具：平底锅

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