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小吃
手工雪花酥
谷雨未晞
2张图片
食材明细
主料
上好佳原味棉花糖
2包
奥利奥饼干
一包(58g)
黄油
50g(一般安佳100g的切一半)
奶粉
随意
巧克力
适量(根据口味加抹茶粉或者可可粉)
康元动物形状饼干
半包(或者奇福饼干)
辅料
坚果
根据自己喜好加(巴旦木、腰果、开心果(只要你喜欢都可以)
蔓越莓干
根据自己喜好
根据喜好
想加多少就多少(葡萄干之类的果干)
准备撒粉的奶粉
适量
甜味
口味
烘焙
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
手工雪花酥的做法步骤
1
准备好食材、奥利奥去夹心
2
化棉花糖最好用微波炉一分钟(用锅子的话会很硬)
3
用锅子化黄油
4
从微波炉拿出棉花糖倒入黄油搅拌
5
加入奶粉搅拌(若做别的口味在加奶粉的同时加抹茶粉和可可粉(若巧克力味需要先化巧克力再和奶粉一起加入)
6
加蔓越莓干等水果干、奥利奥饼干、动物小饼干搅拌
7
放入模具铺油纸用擀面杖擀平
8
冷却几分钟切块撒奶粉
9
over
来自 美食天下
谷雨未晞
的作品
使用的厨具:微波炉、平底锅
所属分类:
小吃
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