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青椒炒素鸡的做法

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素鸡是一种豆制品,吃上去软中带韧,口感很不错,素鸡中还含有丰富的蛋白质和人体所必需的8种氨基酸,营养价值蛮高的,素鸡中还含有多种矿物质,能补充钙质,可防止骨质疏松,和青椒一起炒,开胃下饭,做法也简单。

食材明细

主料
辅料

青椒炒素鸡的做法步骤

  • 青椒炒素鸡的做法步骤:1
    1
    准备好材料,青椒3个,圆素鸡1个。
  • 青椒炒素鸡的做法步骤:2
    2
    圆素鸡去掉外面的包装,洗净后切成条状。
  • 青椒炒素鸡的做法步骤:3
    3
    青椒去籽后洗净,也切成丝。
  • 青椒炒素鸡的做法步骤:4
    4
    锅中倒入适量油,放入切成条的素鸡翻炒均匀,直至素鸡呈金黄色后盛出。
  • 青椒炒素鸡的做法步骤:5
    5
    锅中留底油,放入切成丝的青椒炒匀。
  • 青椒炒素鸡的做法步骤:6
    6
    炒至青椒出香味后放入炸好的素鸡一起翻炒均匀。
  • 青椒炒素鸡的做法步骤:7
    7
    炒匀后加入少许的盐后再加入1勺的生抽,快速炒匀。
  • 青椒炒素鸡的做法步骤:8
    8
    加入少许的水煮开后,加适量糖调味后即可出锅。
  • 青椒炒素鸡的做法步骤:9
    9
    吃上去Q弹软糯,清爽开胃。
来自 美食天下 乐食记 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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