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*团圆饭**干锅鸡

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*团圆饭**干锅鸡的做法

1张图片

“小朋友昨天放学回来说。特别想吃鸡肉。满足你们”

食材明细

主料

鸡肉适量
土豆适量

辅料

油适量
盐适量
老抽适量
奥良烤翅粉 适量
洋葱适量
姜适量
葱段适量
蒜适量

五香口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

干锅鸡的做法步骤

1
三黄鸡。半只
2
土豆切片。洗去淀粉
3
洋葱切小。放入干锅底部
4
鸡肉切小。加入老抽，盐，奥良烤翅粉。姜蒜搅拌均匀腌制十五分钟
5
起锅放油。五成热
6
下入土豆。加盐。一直翻炒。
7
土豆变色打出来放入干锅中
8
如图
9
起锅放油。下入葱段翻炒
10
然后下入腌制好的鸡肉
11
一直中火翻炒。这里需要的时间八分钟左右吧
12
然后下入一点洋葱。提香翻炒
13
下入水。水开
14
下入葱段。加盐翻炒。打入干锅中
15
放入干锅中
16
放两个蜡。
17
开火
18
成品
19
成品

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使用的厨具：其他

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