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好吃又好做-三杯干烧大虾的做法

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【三杯干烧大虾】

时间:14分钟
热量:265大卡
分享:两人份

【淡然的瘦身叮咛:如何有效的饮食减肥?】
饮食减肥的原则是摄取合适的热量、均衡地搭配食物,配合适量的运动。
第一步是计算自己一天要消耗多少热量,把每天的饮食热量控制在需要热量之内(但不要低于基础新陈代谢量)。
然后,均衡地搭配食物,保持营养的丰富性。
选择健康、未经过精加工的食物,多吃蔬菜、水果、瘦肉、豆类、奶制品等,少吃零食、高糖高脂的食物,三餐均衡,晚上吃少。

食材明细

主料
辅料
配料

三杯干烧大虾的做法步骤

  • 好吃又好做-三杯干烧大虾的做法步骤:1
    1
    将大虾减掉须尾,背部剖开去除虾线
  • 好吃又好做-三杯干烧大虾的做法步骤:2
    2
    将清理好的大虾放入碗中,加胡椒粉和盐腌制5分钟左右
  • 好吃又好做-三杯干烧大虾的做法步骤:3
    3
    葱切段、姜蒜切片备用
  • 好吃又好做-三杯干烧大虾的做法步骤:4
    4
    在腌制的大虾中加料酒、白砂糖、耗油搅拌均匀
  • 好吃又好做-三杯干烧大虾的做法步骤:5
    5
    锅内入少许植物油,倒入葱姜蒜、朝天椒碎翻炒片刻
  • 好吃又好做-三杯干烧大虾的做法步骤:6
    6
    将腌制好的大虾倒入锅中稍稍搅匀,加少许清水,盖上锅盖,用中小火加热10分钟左右即可

小窍门

【饮食贴士】虾在炒制前要彻底的清楚沙线,一般从头数第三节,用牙签挑就可以轻易的取出,或者将虾的背脊剖开,这样还能使虾更容易入味。
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