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“最近市面上有很多新鲜的玉米卖,甜玉米是小孩儿最爱的东西。我们采用简单的方法来炒制。美味香甜,简单好吃。”
食材明细
清炒玉米粒的做法步骤
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我们把新鲜的玉米洗净,加一点点盐,把它煮熟冷却。剥颗粒备用。剥好的玉米粒,我们加点玉米油腌制一下。一会儿口感会好一点。不然的话,这个玉米遇到热油的话会炸的很干,不好吃。
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小窍门
这道菜呢是以清淡为主,所以姜蒜这种有刺激性的配料,我们就不要放了。嗯,没有玉米油的话用颜色淡一点的色啦油啊橄榄油代替可以的。
使用的厨具:炒锅
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