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韩式酱黄豆的做法

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黄豆的营养价值是非常高的,这是一道略带甜味的黄豆简单的手法,孩子特喜欢吃的。

食材明细

主料
辅料

韩式酱黄豆的做法步骤

  • 韩式酱黄豆的做法步骤:1
    1
    我们把黄豆提前泡发几个小时。
  • 韩式酱黄豆的做法步骤:2
    2
    反复洗干净。这个不洗干净的话会影响一会儿的口感哦。
  • 韩式酱黄豆的做法步骤:3
    3
    锅里放半锅清水,倒入黄豆煮20分钟。
  • 韩式酱黄豆的做法步骤:4
    4
    加入酱油煮。
  • 韩式酱黄豆的做法步骤:5
    5
    放入白糖和韩式糖稀。一边搅动一边煮。没有韩式糖稀的话,我们可以用蜂蜜来代替。
  • 韩式酱黄豆的做法步骤:6
    6
    最后,我们放一点菜籽油。关火让它自然冷却,撒点白芝麻,搅拌。
  • 韩式酱黄豆的做法步骤:7
    7
    放凉就可以吃啦,非常的美味。

小窍门

一定要把黄豆煮熟透。一定要提前泡发哟。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 自制酱料  

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