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煎鸡蛋胡萝卜荞麦面独家

煎鸡蛋胡萝卜荞麦面的做法

3张图片

食材明细

主料

荞麦面 90克
胡萝卜 半根
鸡蛋 1只

辅料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

煎鸡蛋胡萝卜荞麦面的做法步骤

1
食材：荞麦面
2
胡萝卜、鸡蛋
3
将胡萝卜清洗一下、去皮。
4
用擦菜板擦成丝待用。
5
取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，待用。
6
另锅倒油烧热，下入胡萝卜丝翻炒翻炒。
7
接着，合入荞麦面，加适量的清水翻动一下煮开。
8
然后，加点盐、鸡精调味翻匀，关火出锅。
9
最后，合入煎鸡蛋，就可以吃吃了。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

所属分类：主食面条家常菜

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