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#团圆饭#鸡毛菜卤蛋清汤面独家

#团圆饭#鸡毛菜卤蛋清汤面的做法

2张图片

“酸辣，清爽不油腻。酱鸡蛋好吃入味😍”

食材明细

主料

挂面适量
鸡毛菜 适量

辅料

盐适量
生抽适量
陈醋适量
香油适量
姜葱适量
小米椒 适量
香菜适量
酱卤鸡蛋 适量

酸辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡毛菜卤蛋清汤面的做法步骤

1
酱鸡蛋适量。
2
鸡毛菜适量，洗净。
3
姜葱，小米椒，香菜。
4
姜葱，小米椒，香菜放碗中，适量盐，生抽，陈醋，香油调味儿备用。
5
清水适量。
6
半开挂面放入煮九成熟。
7
鸡毛菜放入煮开。
8
调好的料汁倒入，关火。
9
搅匀盛碗。酱鸡蛋切片装饰即可。
10
成品。
11
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食面条家常菜

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