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花式蒸馒头独家

花式蒸馒头的做法

1张图片

“给馒头换个新造型美味又可口。小孩儿爱吃。颜色鲜艳，味道爽口。”

食材明细

主料

普通面粉 二勺
菠菜粉 半匙
南瓜粉 半匙
红豆馅儿 少许

辅料

安琪孝母粉 1/5匙
色拉油 少许

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

花式蒸馒头的做法步骤

1
普通面粉。加菠菜粉加干酵母。
2
搅拌成絮状，醒发半小时。
3
南瓜粉加面粉也醒发好。
4
准备好所有的材料，一个平时我们舀汤用的勺子。擀面棒。醒好的绿色面团和黄色面团
5
我们先把绿色面团反复揉捏。做成一个。圆形。
6
将压饺子皮那样把它压平，要略厚一点。
7
上下对折。
8
用勺子挖出一个洞。
9
平整的把它打开。
10
黄色面团里面放一点儿豆沙馅搓成小丸子，均匀的放在这个洞里面。
11
对折，用叉子把边框修理一下。好看的馒头就做好了。像不大家平时吃的豌豆荚。
12
挨个做好。我做了三个。沸水上真过上抹点色拉油。大火蒸20分钟。
13
好吃又养眼的馒头。😘😘😘大家想给他去取什么名字就取什么名字吧，

小窍门

这道菜保持原味。不必放糖什么的。中间的黄色面团也可以直接用白色面团代替。我这个是昨天正好做南瓜饼，剩了一点。

来自美食天下雨欣欣欣的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜

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