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锅塌豆腐独家

锅塌豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐 1块
甜椒半个
淀粉适量
鸡蛋 1个

辅料

葱适量
蒜适量
五香粉 适量
蚝油 2勺
酱油 1勺
姜适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

锅塌豆腐的做法步骤

1
准备好的食材。
2
豆腐切块。
3
鸡蛋打散，酱豆腐片，放蛋液中沾一下。
4
在放到淀粉中滚一下。
5
平底锅放油，煎豆腐。
6
甜椒切块葱切段姜切丝蒜切沫。
7
锅中放底油加葱姜。
8
当如煎好的豆腐。
9
放入酱油和蚝油五香粉。
10
放入青椒和蒜末。
11
装盘。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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