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银耳雪梨罗汉果的做法

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罗汉果简介

性味:罗汉果味甘,性凉;

归经:归肺、脾经;

功能:清肺利咽,化痰止咳,润肠通便。

主治:痰火咳嗽,咽喉肿痛,伤暑口渴,肠燥便秘。

食材明细

主料
辅料

银耳雪梨罗汉果的做法步骤

  • 银耳雪梨罗汉果的做法步骤:1
    1
    半朵银耳加水泡发,去掉发黄的根部。
  • 银耳雪梨罗汉果的做法步骤:2
    2
    银耳撕成小块。
  • 银耳雪梨罗汉果的做法步骤:3
    3
    小个罗汉果撕开,装入隔渣袋系好。
  • 银耳雪梨罗汉果的做法步骤:4
    4
    锅中加入约1500毫升水,下银耳小火煮开。赶时间可用高压锅煮5、6分钟,水量减少。
  • 银耳雪梨罗汉果的做法步骤:5
    5
    银耳小火慢炖至出胶(时长大约半小时或40分钟),加入罗汉果包。
  • 银耳雪梨罗汉果的做法步骤:6
    6
    罗汉果煮10分钟时,开始削梨皮、切梨片,接着把雪梨片放入炖锅。
  • 银耳雪梨罗汉果的做法步骤:7
    7
    煮5分钟后关火。按个人喜好加入适量的枸杞。
  • 银耳雪梨罗汉果的做法步骤:8
    8
    要不要再来一碗?
来自 美食天下 线线3896 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 甜品  

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