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菠菜玉米面疙瘩片独家

菠菜玉米面疙瘩片的做法

3张图片

食材明细

主料

小麦粉 适量
玉米面 适量
菠菜 120克

辅料

猪油适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

菠菜玉米面疙瘩片的做法步骤

1
食材：小麦粉、玉米面。
2
菠菜。
3
取一些玉米面倒入大碗中，合入一些小麦粉。
4
逐步加一些水和成面团。
5
将菠菜去根洗净、捞出。
6
放在案板上切成段，待用。
7
随后，将和好的玉米面团放在硅胶垫上，搓成长条切成小块。
8
接着，用叉子压一下成玉米面疙瘩片。
9
然后，将玉米面疙瘩片下入沸水中煮开。
10
最后，合入菠菜，搁入猪油。
11
加点盐、鸡精调味翻匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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