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虾仁山药饼----宝宝最喜欢抓着吃的小饼的做法

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2岁之前的娃儿吃什么好?这是年轻妈妈们最关心的事。我身为两个孩子的妈妈,个人认为自己给孩子做辅食是最好的,用到的食材最新鲜,卫生状态也是最好的。制作辅食,料理机必备,之前家里的料理机都要拉一根很长的电线才能用,很是麻烦,最近用的东菱这款充电式绞肉机,非常便捷,操作起来太方便了。

食材明细

主料
辅料

虾仁山药饼的做法步骤

  • 虾仁山药饼----宝宝最喜欢抓着吃的小饼的做法步骤:1
    1
    提前准备好所有原料,山药和生姜去皮。
  • 虾仁山药饼----宝宝最喜欢抓着吃的小饼的做法步骤:2
    2
    将虾仁,生姜和料酒倒入绞肉机中。
  • 虾仁山药饼----宝宝最喜欢抓着吃的小饼的做法步骤:3
    3
    加入清水。
  • 虾仁山药饼----宝宝最喜欢抓着吃的小饼的做法步骤:4
    4
    用二挡搅拌约1分钟。
  • 虾仁山药饼----宝宝最喜欢抓着吃的小饼的做法步骤:5
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    得到非常细腻的虾仁山药糊。
  • 虾仁山药饼----宝宝最喜欢抓着吃的小饼的做法步骤:6
    6
    将打好的虾仁山药糊倒入干净的容器当中。
  • 虾仁山药饼----宝宝最喜欢抓着吃的小饼的做法步骤:7
    7
    加入盐和玉米淀粉。
  • 虾仁山药饼----宝宝最喜欢抓着吃的小饼的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀即可。
  • 虾仁山药饼----宝宝最喜欢抓着吃的小饼的做法步骤:9
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    不粘锅中放入少量食用油,用勺子舀出步骤虾仁山药糊,煎成小饼。
  • 虾仁山药饼----宝宝最喜欢抓着吃的小饼的做法步骤:10
    10
    两面都成金黄色即可。

小窍门

1:铁山药放入绞肉机中需要先切成小段,方便搅打
2:如果是给一岁以内的宝贝食用,需省去料酒和盐
3:煎饼的时候用中小火,避免上色过深,糊底
来自 美食天下 承灿妈咪CCM 的作品
使用的厨具:食物调理机、不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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