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香芋红豆

香芋红豆的做法

1张图片

“学做花式摆盘。”

食材明细

主料

香芋适量
红小豆 适量
核桃适量
草莓适量

辅料

酸奶适量

甜香口味
其他工艺
三刻钟耗时
普通难度

香芋红豆的做法步骤

1
香芋去皮蒸熟。
2
压成泥。
3
红小豆提前浸泡24小时，蒸熟后备用。
4
取一块香芋泥捏成窝窝。
5
放入红小豆。
6
团成球。
7
切两片草莓做领花，团一个小些的香芋球，用切开的红小豆做眼睛，草莓片做长鼻子。
8
切小半粒草莓做帽子。
9
用几粒红小豆做扣子。
10
用两粒核桃做手。
11
倒些酸奶装饰，洒些草莓蒂、红小豆。
12
成品。

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使用的厨具：蒸锅

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