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蒲公英烘鹅蛋的做法

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老公堂弟承包了一个樱桃大棚,尽管室外是寒冬,大棚内却已经是春天,樱桃花开的热热闹闹,野菜也绿油油的。
菜了荠菜和蒲公英,这几天的饮食跟蒲公英好上了。

食材明细

主料
辅料
  • 牛肉辣酱 小许
  • 清水 适量

蒲公英烘鹅蛋的做法步骤

  • 蒲公英烘鹅蛋的做法步骤:1
    1
    蒲公英洗净。
  • 蒲公英烘鹅蛋的做法步骤:2
    2
    煮锅烧开水,放蒲公英焯水。
  • 蒲公英烘鹅蛋的做法步骤:3
    3
    蒲公英变色即可。
  • 蒲公英烘鹅蛋的做法步骤:4
    4
    鹅蛋。
  • 蒲公英烘鹅蛋的做法步骤:5
    5
    取一个洗净。
  • 蒲公英烘鹅蛋的做法步骤:6
    6
    蒲公英放碗里,打入鹅蛋,放食盐,搅拌均匀。
  • 蒲公英烘鹅蛋的做法步骤:7
    7
    热锅冷油。
  • 蒲公英烘鹅蛋的做法步骤:8
    8
    油热倒入菜蛋液。
  • 蒲公英烘鹅蛋的做法步骤:9
    9
    慢慢烘熟,装盘。不吃辣么到这一步就可以了。
  • 蒲公英烘鹅蛋的做法步骤:10
    10
    取牛肉辣酱。
  • 蒲公英烘鹅蛋的做法步骤:11
    11
    用筷子取一些辣酱。
  • 蒲公英烘鹅蛋的做法步骤:12
    12
    放在烘蛋即可。
  • 蒲公英烘鹅蛋的做法步骤:13
    13
    阳光下的成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

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