客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
罗宋汤的做法

  3张图片

罗宋汤有牛肉,同时还有多种配菜,营养丰富,非常适合作为儿童餐。
如果宝宝嚼不动肉,可以只喝汤或者吃配菜,或把牛腩换成比较嫩的部位。
番茄酱是我自己做的,在之前的食谱里面有介绍,很容易。

每次准备这道菜,都有一种乱炖的感觉,感觉什么有营养,就往里放就完事儿了。上网查了一下,这是俄罗斯还有东欧一些国家的家常菜,怪不得又高又壮……顿顿离不开牛肉吧。

食材明细

主料
辅料

罗宋汤的做法步骤

  • 罗宋汤的做法步骤:1
    1
    准备好所有食材,满宝已经快5岁,所以牛腩切的比较大块,如果是给小一些的孩子吃,最好切小一点,如果怕咬不动可以用嫩一些的部位。
  • 罗宋汤的做法步骤:2
    2
    牛腩洗净后,凉水下锅,煮出浮沫后捞出。
  • 罗宋汤的做法步骤:3
    3
    用开水冲洗一下牛腩,冲掉浮沫。
  • 罗宋汤的做法步骤:4
    4
    加热水,炖2小时左右(一次性加足量的水)
  • 罗宋汤的做法步骤:5
    5
    锅内倒油,油热后放入所有配菜炒香。
  • 罗宋汤的做法步骤:6
    6
    将所有配菜加入炖肉中。
  • 罗宋汤的做法步骤:7
    7
    加入几勺番茄酱,我的是自己炒的,可以翻看我前几天的食谱。如果用买来的,就少放一点,有的品牌太甜,加多了破坏味道。
  • 罗宋汤的做法步骤:8
    8
    再炖半小时左右,加一点盐调味,肉能咬动就可以出锅了。
  • 罗宋汤的做法步骤:9
    9
    搭配上一份米饭,一顿营养餐搞定。

小窍门

如果没有番茄酱,可以多放西红柿,给汤提鲜。
食材可以随意搭配,我每次都会换个一两样,这样各种食材孩子都能吃到。

满妈厨房,宝宝辅食每天更新。
抖音:满妈厨房观看视频版本。
公众平台:满妈厨房辅食及育儿知识分享。
满妈v:manmakitchen营养师健康管理师欢迎交流宝宝辅食问题。
来自 美食天下 满妈·厨房 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

罗宋汤的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map