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银鱼炒鸡蛋的做法

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银鱼含钙很高,被誉为“长寿食品”,它是高蛋白低脂肪食品,即便是高血脂者也十分适宜食用银鱼还有利水作用,因此它是减肥食品首选。鸡蛋营养丰富,含有丰富的优质蛋白质,二者搭配相当好。

食材明细

主料
辅料

银鱼炒鸡蛋的做法步骤

  • 银鱼炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    银鱼洗净,控水。
  • 银鱼炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    香葱切碎。
  • 银鱼炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    土鸡蛋三个打散放入银鱼中,香葱末也放进去,加入少许料酒去腥,少许盐调匀。
  • 银鱼炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    锅内放油烧至七成热将所有食材倒入,先不要翻炒,容易散了,稍稍凝固再翻动。
  • 银鱼炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    用铲子翻炒,银鱼非常鲜嫩,容易熟,两面都凝固了就可以了😊。
  • 银鱼炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    出锅啦!
来自 美食天下 筠旸JY 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   午餐   晚餐  

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